Дипломированный диетолог из США Кара Шоупосоветовалаидеальный вариант завтрака после вечеринки с алкоголем. По её словам, он рассчитан до мелочей и действительно помогает избавиться отпохмелья.
При алкогольной интоксикации еда должна выполнять две функции: повышать уровень сахара в крови и помогать печени восстановиться.
Если вы пили целый день, особенно много пива или сладких коктейлей, то вполне вероятно, что уровень глюкозы в крови упал ещё до утра.
Кара Шоу
Диетолог
Поэтому завтракать нужно в течение первых 90 минут после пробуждения.
И лучше всего начинать с яиц, поскольку в них много белка, который необходим для восстановления сил. После вечеринки также нужны витамины группы В и антиоксиданты. Учитывая все эти вводные, Шоу предлагает такой вариант:
Эти продукты способны свести на нет воздействие алкоголя, отмечает врач.
Они поддержат работу печени, выведут токсины и придадут энергии после бурной ночи.
Кроме того, завтрак нужно сочетать с большим количеством воды. Не лишней также будет чашка чаяматча(маття), заключила Шоу.